Оқи отырыңыз

...театр деген нәрсе ермек емес, көңіл көтеру де емес, ол – үлгі, ол – тәрбие, өнер орны.

Автор: Ж.Аймауытов

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / Мәзір: Сүзбелі печенье

Мәзір: Сүзбелі печенье

Мәзір: Сүзбелі печенье

Сүзбе –  айранды қайнатып, кішкентай қапшыққа құйып, суын сүзіп алғанда қалған қою масса. Сіздерге ұсынғалы отырған мәзір осы сүзбеден жасалған печенье.

Құрамы:

  • 450-500 г сүзбе;
  • 200 г сары май/маргарин;
  • 2 дана жұмыртқа;
  • 400-450 г ұн;
  • ванилин, тұз, құмшекер.

Ұнға маргаринді турап саламыз да, еземіз. Оның үстіне ванилинді қосамыз.

Маргарин еріген соң, сүзбе мен бір шымшым тұз салып, қамыр илейміз. Қамыр қолға жабыспайтын және жұмсақ болуы керек.

Қамырды жарты сағатқа бетін шүберекпен жауып қоямыз. Жарты сағаттан кейін, қамырды кішкентай бөліктерге бөліп, қолмен жұқалап жаямыз.

Қамырдың бетіне аздап құмшекер сеуіп, бір рет бүктейміз. Содан соң бүктелген қамырға тағы құмшекер сеуіп, екінші рет бүктеп, ыстық пештің табасына қоямыз.

Бүктелген қамырдың үстіне аздаған құмшекер сеуіп, шоколадты үгітеміз. Жұмыртқаны сарысынан ажыратып, ағын көпіртеміз де, қамырдың үстіне қосамыз.

200-220 градус ыстық пеште 20-25 минут пісіреміз.

Сүзбелі печеньеміз дайын. Ыдысқа салып, ыстық шәйға ұсынамыз. Астарыңыз дәмді болсын!

Арнайы Массагет үшін дайындаған:  АКА

13904 11
Рейтинг: +7

Қосылған күні: 12 маусым 2012, 13:12
Пікірлер
+0
12 маусым 2012, 14:18

Күшті ғой мәзірің, АКА :)

+0
12 маусым 2012, 14:18

Ақнұр, молодец! )

+0
12 маусым 2012, 14:22

енді жесек,ә

+0
12 маусым 2012, 14:22

Неге ағын, Ака? Әшейінде сарысын жағады ғой)) Өте дәмді көрінеді екен!!!

+0
12 маусым 2012, 18:43

Әдетте мен сарысын қызарту не жұмсарту үшін қолданатын ем, бұл мәзірде сол ағын пайдалан деген. Құмшекермен араласқанда шамалы жылтыр беретін шығар :)

+0
12 маусым 2012, 14:34

Сүзбе қосқан печеньенің дәмі қышқыл болатын шығар, иә?

+0
12 маусым 2012, 18:35

Жоқ, сүзбенің қышқылын қолданып көрмеппін.

+0
12 маусым 2012, 15:26

күштісін-аааай

+0
12 маусым 2012, 16:28

массагетте пысык кыздар коп екен гой

+0
12 маусым 2012, 16:50

керемет қо мынау!! барып істейм)

+0
12 маусым 2012, 16:53

Ауылга барып жасап кору керек екен)))

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

"Том Сойермен балалық шаққа..."

Марк Твеннің таңдаулы туындылары

Автор: Nazym Samet
Жетінші аптаның үздік блогы
Жетінші аптаның үздік блогы

Демалыс кезінде блог жазуға да уақыт тапқан оқырмандарымызға алғыс айтамыз

"Мен өзінді теңдесі жоқ құдірет деп түсінем!.."

. Әлемде миллиондаған аналар бар. Олардың әрқайсысы ерекше, әрі қайталанбайтын...

Мен мақтан тұтамын!
Мен мақтан тұтамын!

“Дарын – армандардың орындалатын құт мекені” деймін.

Егер мен жазушы болсам...
Егер мен жазушы болсам...

Егер мен жазушы болсам, "Махаббат, қызық мол жылдар" романының шешімі қандай...

Төрт алынған екі
Төрт алынған екі

Төрт алынған екі деген есепке төрт деп жазғаным себепті, мұғалімнен екі күн сын...

Автор: Естен Ербол

Соңғы аудармалар

Елес ерткен
Елес ерткен

Түпнұсқа атауы - Sen to Chihiro no kamikakushi Орысша атауы - Унесенные призраками Мемлекет: Жапония Жылы: 2001 Түрі: аниме Режиссері: Хаяо Миядзаки Жанры: шытырман оқиға Аударма: Темірлан Бредин, Айза Берікболова Дыбыстаған:...

Секундына 5 сантиметр
Секундына 5 сантиметр

Түпнұсқа атауы - Byôsoku 5 senchimêtoru Орысша атауы - 5 сантиметров в секунду Мемлекет: Жапония Жылы: 2007 Түрі: аниме Режиссері: Макото Синкай Жанры:...

Red Velvet - Rookie [kaz_sub]
Red Velvet - Rookie [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық "Red Velvet" қыздар тобының жаңа жұмысын қабыл алыңыздар. 2014 жылы құрылған топ сәтті жұмыс істеп келеді. Аталған әнге түсірілген бейнебаян да ашық...