Оқи отырыңыз

Тілекке еңбек тірек болмаса, ойға омалып қырдан аса алмайсың.

Автор: Бауыржан Момышұлы

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / Мәзір: Сүзбелі печенье

Мәзір: Сүзбелі печенье

Мәзір: Сүзбелі печенье

Сүзбе –  айранды қайнатып, кішкентай қапшыққа құйып, суын сүзіп алғанда қалған қою масса. Сіздерге ұсынғалы отырған мәзір осы сүзбеден жасалған печенье.

Құрамы:

  • 450-500 г сүзбе;
  • 200 г сары май/маргарин;
  • 2 дана жұмыртқа;
  • 400-450 г ұн;
  • ванилин, тұз, құмшекер.

Ұнға маргаринді турап саламыз да, еземіз. Оның үстіне ванилинді қосамыз.

Маргарин еріген соң, сүзбе мен бір шымшым тұз салып, қамыр илейміз. Қамыр қолға жабыспайтын және жұмсақ болуы керек.

Қамырды жарты сағатқа бетін шүберекпен жауып қоямыз. Жарты сағаттан кейін, қамырды кішкентай бөліктерге бөліп, қолмен жұқалап жаямыз.

Қамырдың бетіне аздап құмшекер сеуіп, бір рет бүктейміз. Содан соң бүктелген қамырға тағы құмшекер сеуіп, екінші рет бүктеп, ыстық пештің табасына қоямыз.

Бүктелген қамырдың үстіне аздаған құмшекер сеуіп, шоколадты үгітеміз. Жұмыртқаны сарысынан ажыратып, ағын көпіртеміз де, қамырдың үстіне қосамыз.

200-220 градус ыстық пеште 20-25 минут пісіреміз.

Сүзбелі печеньеміз дайын. Ыдысқа салып, ыстық шәйға ұсынамыз. Астарыңыз дәмді болсын!

Арнайы Массагет үшін дайындаған:  АКА

6926 11
Рейтинг: +6

Қосылған күні: 12 маусым 2012, 13:12
Пікірлер
+0
12 маусым 2012, 14:18

Күшті ғой мәзірің, АКА :)

+0
12 маусым 2012, 14:18

Ақнұр, молодец! )

+0
12 маусым 2012, 14:22

енді жесек,ә

+0
12 маусым 2012, 14:22

Неге ағын, Ака? Әшейінде сарысын жағады ғой)) Өте дәмді көрінеді екен!!!

+0
12 маусым 2012, 18:43

Әдетте мен сарысын қызарту не жұмсарту үшін қолданатын ем, бұл мәзірде сол ағын пайдалан деген. Құмшекермен араласқанда шамалы жылтыр беретін шығар :)

+0
12 маусым 2012, 14:34

Сүзбе қосқан печеньенің дәмі қышқыл болатын шығар, иә?

+0
12 маусым 2012, 18:35

Жоқ, сүзбенің қышқылын қолданып көрмеппін.

+0
12 маусым 2012, 15:26

күштісін-аааай

+0
12 маусым 2012, 16:28

массагетте пысык кыздар коп екен гой

+0
12 маусым 2012, 16:50

керемет қо мынау!! барып істейм)

+0
12 маусым 2012, 16:53

Ауылга барып жасап кору керек екен)))

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

Эссе жаза аласың ба?
Эссе жаза аласың ба?

ҰБТ-ның жаңа форматына сай эссе жазуды бірге үйренейік!

Автор: Аида Жеңіс
Шетелдік сериалдардың әсері.
Шетелдік сериалдардың әсері.

Шетелдік сериалдардың әсері.

Келін алдында бас ию ме, әлде келін алдындағы міндеттер ме?
Келін алдында бас ию ме, әлде келін алдындағы міндеттер ме?

Әрбір адамның өз міндеттері мен жауапкершілігі бар ғой, сол сияқты менің де ене...

Сұмдық апат «Шапекоэнсе»-де тірі қалғандар.
Сұмдық апат «Шапекоэнсе»-де тірі қалғандар.

Қазалы адамдар саны - 71. Апат туралы.

Автор: Olzhas Samatov
Құрбы керек...
Құрбы керек...

жақында өшіріледі.

Автор: <ҚАЗАҚ> ...

Соңғы аудармалар

EXO - Lucky One [kaz_sub]
EXO - Lucky One [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық әйгілі бойз-бэнд EXO тобы бүгінде дәурені жүріп, дүркіреп тұрған топ болып отыр. Жігіттер тобы тек Оңтүстік Кореяда ғана емес, Азияда танымал. Қазақстанда да EXO тобының жанкүйерлері жетерлік. Басында он екі қатысушыдан құралғанымен, бүгінде топта он өнерпаз өнер көрсетеді. Әр қатысушы жан-жақты, талантты. Біз бұған дейін аталған топтың бірнеше бейнебаянын қазақшаға аударған едік. Назарларыңызға топтың "Lucky One" туындысын қазақша субтитрмен ұсынамыз. Аударған: Жарылқасын Мырза Тайминг,...

IU - The shower [kaz_sub]
IU - The shower [kaz_sub]

Ли Чжи Ын – оңтүстік кореялық 23 жасар әнші қыз. Оның сахналық есімі «I and You» (мен және сен) әуен арқылы бір бүтін бола аламыз дегенді білдіреді....

Күн ұрпақтары/ Сошедшие с солнца / Descendants of the Sun [kaz_sub]
Күн ұрпақтары/ Сошедшие с солнца / Descendants of the Sun [kaz_sub]

Ел: Оңтүстік Корея  Жанр: романтика, медицина, драма, комедия, боевик  Жыл: 2016  Режиссер: Ли Ын Бок Басты рөлдерде: Чжин Гу, Сон Хе Ге, Сон Джун...