Оқи отырыңыз

Тілекке еңбек тірек болмаса, ойға омалып қырдан аса алмайсың.

Автор: Бауыржан Момышұлы

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Бойжеткен / Аспаздық / Тамақты әдемілеп қоюдың жолдары

Тамақты әдемілеп қоюдың жолдары

Тамақты әдемілеп қоюдың жолдары

Тамақты тәтті етіп жасау бір бөлек, оны үстелге әдемі қылып қою бір бөлек. Тамақ салынатын ыдыстардың түсі, түрі тәбетке айрықша әсер етеді. Ал тап-тұйнақтай етіп жайылған дастарханнан тамақ ішу өмірдің кішкентай қуаныштарының бірі десем, артық айтқаным емес. Дастархан жаюдың да өзіндік ережелері болса, сол қағидаларды әсіресе, ас үй ханшайымдары біліп жүруі керек. Мереке не атаулы күнге дастархан жайсаңыз, сусынды бокалдардың түрлеріне қарай құйыңыз. Сондай-ақ майлықты дұрыс пайдалану адамның ішкі мәдениетінен хабар береді. Сол себепті, майлықты түрлеріне қарай орынды қолдана білу қажет-ақ. Майлықты қалай әдемілеп қоярыңызды білмесеңіз, біз сізге көмекке келеміз

Майлықты ғана емес, үстелге қойылған тамақты әсем етіп қоюға болады. 

Төмендегі суреттегідей жеміс-жидектің түрлі келбетін көп жерден көріп, сырттай тамсанған шығарсыз? 

Немесе мынадай етіп кесу үшін асқан шеберлік керек деп ойладыңыз ғой?

Ол рас! Бұл екінің бірінің қолынан келе бермейді. Өйткені бұл – үлкен өнер. Бірақ қам жемеңіз. Сіз бен біздің қолымыздан келетін тамақты әсемдеудің түрлі тәсілдері бар. 

Майлықты әдемі қылып қойған сияқты, тамақты да әсемдеп қойып, тәбетті ашуға болады. Мәселен, жеміс-жидектерді құр турағаннан гөрі, мына суреттегідей етіп, пальма ағашы тәрізді жайсаңыз, көрер көз сүйсінері анық.

Мынадай гүлдерден де ешкім де бас тарта қоймас. Бұған біраз уақыт кетірем-ау де қапа болмаңыз, алмаларды гүл тәрізді етіп кесе алсаңыз болғаны. 

Мынадай тәтті қайық үшін тіс шұқығыш қолдануыңызға болады.

Әзірге, жемістен тізілген кәуап жей тұрамыз. 

Қиярды қызанақпен араластырып, гүл тәріздес етіп қойып жүрген шығарсыз? Мынадай жылан-қиярға қалай қарайсыз?

Мына жұмыртқа сізге ұнайтынына күмәнім жоқ. Әсіресе, таңғы асқа жұмыртқа пісіргенде, осылай қойсаңыз, көңіл-күйді көтеруде таптырмас көмекші болмақ. 

Алдымен жұмыртқаны суреттегідей етіп қойып, кейін жоғарыдағы суреттегідей кенеттен алдына қарата қойсаңыз, отбасыңыздағы адамдар үшін күтпеген сыйлық болары даусыз. 

Апельсинді осылай аршу сіздің де қолыңыздан келеді. Байқап көріңіз.

Біз қай кезде де сұлулықты, көркемдікті ұмытпауымыз керек. Сұлулық – тас жүректі жібітетін құдірет. Үстелді жай ғана жабдықтай салмай, қиялыңызды ойнатыңыз.

Дастарханыңызда дәмі тіл үйірер ас-ауқат ерекше әсемдікке бөленіп тұрсын! 

Автор: Мейіргүл Оңғарова

Сурет: journalsovkusom.ru, karaponder.ru, .liveinternet.ru, muachung.vn 

10406 9
Рейтинг: +2

Қосылған күні: 05 мамыр 2013, 09:55
Пікірлер
+0
05 мамыр 2013, 14:45

күшті екен!!!!

+0
05 мамыр 2013, 15:37

вааай күштііі, кейбірлері аздап қиындау екен...рахмеет!!!

+0
05 мамыр 2013, 16:40

ваййййййй рахметттт Микааа*

+0
06 мамыр 2013, 11:40

оқасы жоқ :)

+0
05 мамыр 2013, 18:31

Керемет, әрбір асхана қожайыны үшін ең керектілердің бірі екен!

+0
05 мамыр 2013, 18:49

:)

+0
06 мамыр 2013, 21:47

отте жаксы жасалынган екен менде уиренгим келеди :)

+0
08 мамыр 2013, 16:58

керемет

+0
13 мамыр 2013, 16:22

Барлығы шынында да көздің жауын алады :o

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

Түс туралы не білеміз?
Түс туралы не білеміз?

Келесі кезекте, түс жайлы қызықты фактілерді келтіремін

Моана
Моана

Жаңадан шыққан Диснейлік мультфильм балалар жүрегін жаулап алды.

Автор: Medina Musa
БІР ҒҰМЫРДЫҢ БАЯНЫ (әңгіме)
БІР ҒҰМЫРДЫҢ БАЯНЫ (әңгіме)

Әншейінде күзгі аспанға ұқсап тұнжырап жүретін қарттың ерекше ықтиярлы болып...

Ақ қайың
Ақ қайың

Менің үшінші әңгімем...

Парадокс интенциясы һәм Өмірдің МӘНі ....
Парадокс интенциясы һәм Өмірдің МӘНі ....

Қызықты кітап оқығыңыз келіп жүрсе, оқып шығыңыз....

Автор: Ayazhan Muhatay

Соңғы аудармалар

EXO - Lucky One [kaz_sub]
EXO - Lucky One [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық әйгілі бойз-бэнд EXO тобы бүгінде дәурені жүріп, дүркіреп тұрған топ болып отыр. Жігіттер тобы тек Оңтүстік Кореяда ғана емес, Азияда танымал. Қазақстанда да EXO тобының жанкүйерлері жетерлік. Басында он екі қатысушыдан құралғанымен, бүгінде топта он өнерпаз өнер көрсетеді. Әр қатысушы жан-жақты, талантты. Біз бұған дейін аталған топтың бірнеше бейнебаянын қазақшаға аударған едік. Назарларыңызға топтың "Lucky One" туындысын қазақша субтитрмен ұсынамыз. Аударған: Жарылқасын Мырза Тайминг,...

IU - The shower [kaz_sub]
IU - The shower [kaz_sub]

Ли Чжи Ын – оңтүстік кореялық 23 жасар әнші қыз. Оның сахналық есімі «I and You» (мен және сен) әуен арқылы бір бүтін бола аламыз дегенді білдіреді....

Күн ұрпақтары/ Сошедшие с солнца / Descendants of the Sun [kaz_sub]
Күн ұрпақтары/ Сошедшие с солнца / Descendants of the Sun [kaz_sub]

Ел: Оңтүстік Корея  Жанр: романтика, медицина, драма, комедия, боевик  Жыл: 2016  Режиссер: Ли Ын Бок Басты рөлдерде: Чжин Гу, Сон Хе Ге, Сон Джун...