Оқи отырыңыз

Тілекке еңбек тірек болмаса, ойға омалып қырдан аса алмайсың.

Автор: Бауыржан Момышұлы

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Арнайы жобалар / НАУРЫЗ 2013 / 22 наурыз. Мәзір: Наурызкөже

22 наурыз. Мәзір: Наурызкөже

22 наурыз. Мәзір: Наурызкөже

22 наурыз мерекесіне ғана тән, көпшілікке арналған тағам. Оны әр үй жеті дәмнен жасап, оған қазы шұжық сияқты сыйлы ет мүшелерін қосып, мерекемен құттықтауға келгендерге ықыласпен ұсынады. Наурызкөженің дәстүрлік, мерекелік, ұлттық тағылымы өте зор. Ол баршаны мейірімділікке, ізгілікке, бірлікке, татулыққа шақырады. 

Мереке құрметіне Массагет.кз порталының ас үйінде де Наурызкөже жасалды.

Құрамы:

  1. ет, қазы-қарта, жал-жая;
  2. су;
  3. тұз;
  4. айран-1 стақан;
  5. тары-100 гр;
  6. күріш-100 гр;
  7. құрт.
Етті жуып, қазанға суға саламыз. 
Су бір қайнағанда көбігін алып, тұздаймыз. Ет піскенше отын басып қоямыз.
Ет піскенде сорпаның тұзын тексеріп, қажет болса, тұздаймыз.
Күріш пен тарыны қосып, пісіреміз.
Көже дайын. Құртты суға ерітіп, малта жасап көжеге қосамыз. Айранды да солай.
Наурызкөже дайын. Астарыңыз дәмді болсын! Ұлыстың ұлы күні құтты болсын!

Дайындаған: Сания Аринова

9373 11
Рейтинг: +4

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 19 наурыз 2013, 14:59
Пікірлер
-1
19 наурыз 2013, 08:49

Ақ мол болсын!

+1
11 наурыз 2015, 20:24

ұлыс мол болсын

+0
11 наурыз 2015, 20:26

д жақсы екен

-1
19 наурыз 2013, 09:08

Күшті, перловка қоспайсың ба не? Бізде міндетті түрде перловка қосады

-1
19 наурыз 2013, 09:39

7 турли тагам косад меизда болу керек

-1
19 наурыз 2013, 11:09

Әркім түрліше істейді

+0
19 наурыз 2013, 11:21

ас болсын! Ұлыстың ұлы күні құтты болсын!!!

+0
19 наурыз 2013, 14:31

Сары жүгері дәмін әдемі кіргізеді Наурыз көженің. Сосын сүр ет, қышқыл айран болса.

+0
19 наурыз 2013, 18:39

"жастарский" наурыз көже, мен дәл осы мәзірмен жасар едім, үлкейе келе "күрделендіріп" жасаймыз ғой бұйыртса :roll:

-1
19 наурыз 2013, 18:53

мынау ең оңайы екен мен білетіндердің ішінен :D

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

Түс туралы не білеміз?
Түс туралы не білеміз?

Келесі кезекте, түс жайлы қызықты фактілерді келтіремін

Моана
Моана

Жаңадан шыққан Диснейлік мультфильм балалар жүрегін жаулап алды.

Автор: Medina Musa
БІР ҒҰМЫРДЫҢ БАЯНЫ (әңгіме)
БІР ҒҰМЫРДЫҢ БАЯНЫ (әңгіме)

Әншейінде күзгі аспанға ұқсап тұнжырап жүретін қарттың ерекше ықтиярлы болып...

Ақ қайың
Ақ қайың

Менің үшінші әңгімем...

Парадокс интенциясы һәм Өмірдің МӘНі ....
Парадокс интенциясы һәм Өмірдің МӘНі ....

Қызықты кітап оқығыңыз келіп жүрсе, оқып шығыңыз....

Автор: Ayazhan Muhatay

Соңғы аудармалар

EXO - Lucky One [kaz_sub]
EXO - Lucky One [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық әйгілі бойз-бэнд EXO тобы бүгінде дәурені жүріп, дүркіреп тұрған топ болып отыр. Жігіттер тобы тек Оңтүстік Кореяда ғана емес, Азияда танымал. Қазақстанда да EXO тобының жанкүйерлері жетерлік. Басында он екі қатысушыдан құралғанымен, бүгінде топта он өнерпаз өнер көрсетеді. Әр қатысушы жан-жақты, талантты. Біз бұған дейін аталған топтың бірнеше бейнебаянын қазақшаға аударған едік. Назарларыңызға топтың "Lucky One" туындысын қазақша субтитрмен ұсынамыз. Аударған: Жарылқасын Мырза Тайминг,...

IU - The shower [kaz_sub]
IU - The shower [kaz_sub]

Ли Чжи Ын – оңтүстік кореялық 23 жасар әнші қыз. Оның сахналық есімі «I and You» (мен және сен) әуен арқылы бір бүтін бола аламыз дегенді білдіреді....

Күн ұрпақтары/ Сошедшие с солнца / Descendants of the Sun [kaz_sub]
Күн ұрпақтары/ Сошедшие с солнца / Descendants of the Sun [kaz_sub]

Ел: Оңтүстік Корея  Жанр: романтика, медицина, драма, комедия, боевик  Жыл: 2016  Режиссер: Ли Ын Бок Басты рөлдерде: Чжин Гу, Сон Хе Ге, Сон Джун...