Оқи отырыңыз

Болмысты да, болмасты да,
Болады деп арманда!

Автор: Мұқағали Мақатаев

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Арнайы жобалар / НАУРЫЗ 2013 / 22 наурыз. Мәзір: Наурызкөже

22 наурыз. Мәзір: Наурызкөже

22 наурыз. Мәзір: Наурызкөже

22 наурыз мерекесіне ғана тән, көпшілікке арналған тағам. Оны әр үй жеті дәмнен жасап, оған қазы шұжық сияқты сыйлы ет мүшелерін қосып, мерекемен құттықтауға келгендерге ықыласпен ұсынады. Наурызкөженің дәстүрлік, мерекелік, ұлттық тағылымы өте зор. Ол баршаны мейірімділікке, ізгілікке, бірлікке, татулыққа шақырады. 

Мереке құрметіне Массагет.кз порталының ас үйінде де Наурызкөже жасалды.

Құрамы:

  1. ет, қазы-қарта, жал-жая;
  2. су;
  3. тұз;
  4. айран-1 стақан;
  5. тары-100 гр;
  6. күріш-100 гр;
  7. құрт.
Етті жуып, қазанға суға саламыз. 
Су бір қайнағанда көбігін алып, тұздаймыз. Ет піскенше отын басып қоямыз.
Ет піскенде сорпаның тұзын тексеріп, қажет болса, тұздаймыз.
Күріш пен тарыны қосып, пісіреміз.
Көже дайын. Құртты суға ерітіп, малта жасап көжеге қосамыз. Айранды да солай.
Наурызкөже дайын. Астарыңыз дәмді болсын! Ұлыстың ұлы күні құтты болсын!

Дайындаған: Сания Аринова

18661 11
Рейтинг: +5

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 19 наурыз 2013, 14:59
Пікірлер
-1
19 наурыз 2013, 08:49

Ақ мол болсын!

+1
11 наурыз 2015, 20:24

ұлыс мол болсын

+0
11 наурыз 2015, 20:26

д жақсы екен

-1
19 наурыз 2013, 09:08

Күшті, перловка қоспайсың ба не? Бізде міндетті түрде перловка қосады

-1
19 наурыз 2013, 09:39

7 турли тагам косад меизда болу керек

-1
19 наурыз 2013, 11:09

Әркім түрліше істейді

+0
19 наурыз 2013, 11:21

ас болсын! Ұлыстың ұлы күні құтты болсын!!!

+0
19 наурыз 2013, 14:31

Сары жүгері дәмін әдемі кіргізеді Наурыз көженің. Сосын сүр ет, қышқыл айран болса.

+0
19 наурыз 2013, 18:39

"жастарский" наурыз көже, мен дәл осы мәзірмен жасар едім, үлкейе келе "күрделендіріп" жасаймыз ғой бұйыртса :roll:

-1
19 наурыз 2013, 18:53

мынау ең оңайы екен мен білетіндердің ішінен :D

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

Үшінші аптаның үздік блогы
Үшінші аптаның үздік блогы

Үшінші апта қорытындысымен таныс болыңыздар

Досыңнан жауың жақсы
Досыңнан жауың жақсы

Шешімі қиын тағы бір сұрақ

Сіз жарнамалаушысыз
Сіз жарнамалаушысыз

Cіз білесіз бе?! Күн сайын қанша рет жарнама жасайсыз?

Автор: Қара Бала
Қыз деген мэр болушы емес, жар болушы жаратылыс
Қыз деген мэр болушы емес, жар болушы жаратылыс

Қадірлі де әділ снаушы оқырман! Бұл менің толғанысым. Мен ешкімді ренжітіп,...

Ақыл деген қасиет...
Ақыл деген қасиет...

дипломын алып, оқыған біліміңізден тоқығаныз...


Соңғы аудармалар

Red Velvet - Rookie [kaz_sub]
Red Velvet - Rookie [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық "Red Velvet" қыздар тобының жаңа жұмысын қабыл алыңыздар. 2014 жылы құрылған топ сәтті жұмыс істеп келеді. Аталған әнге түсірілген бейнебаян да ашық түске толы, көңілді. Бұл – топтың негізгі ұстанымы. 

EXO – For Life [kaz_sub]
EXO – For Life [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық-қытайлық бойз-бэнд EXO "For Lifе" бейнебаянымен қайта оралды. К-поперлер жақсы білетіндей, 2016 жылдың 5 қазанында S.M. Entertainment EXO-ның ізбасары EXO-CBX тобын...

JESSICA – Wonderland [kaz_sub]
JESSICA – Wonderland [kaz_sub]

Джессика Чон – корей-американ тегінен шыққан әнші, биші, актриса, модель. АҚШ-тың Калифорния штатында туған. Ағылшын, корей тілдерін жетік меңгерген. Girls’...