Оқи отырыңыз

Өзіңді өз бойыңнан биікпін деп ойламау да – биіктік.

Автор: Ғабит Мүсірепов

— Редактор бағаны —

Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында
Байтұрсынұлы Нобель сыйлығы жайында

Автор: Ербол Жұмабайұлы

Статус: Massaget.kz порталының Бас редакторы

Материал жіберу БЛОГ ЖАЗУ

— Үздік әуендер —

Нұржан Тәжікенов - "Сағыныш"
Роза Рымбаева - Алтын сағым
"Тұран" тобы - Kara jorga - people's songм
"Тұран" тобы - The swan - N. Tilendiev
"Тұран" тобы - Kaiys's weeping - poems by S. Kudaiberdiev (the epic of 'Layla and Majnun')
"Тұран" тобы - Zharapazan - people's song - poems by S. Medeubek
Бас бет / Арнайы жобалар / НАУРЫЗ 2013 / 22 наурыз. Мәзір: Наурызкөже

22 наурыз. Мәзір: Наурызкөже

22 наурыз. Мәзір: Наурызкөже

22 наурыз мерекесіне ғана тән, көпшілікке арналған тағам. Оны әр үй жеті дәмнен жасап, оған қазы шұжық сияқты сыйлы ет мүшелерін қосып, мерекемен құттықтауға келгендерге ықыласпен ұсынады. Наурызкөженің дәстүрлік, мерекелік, ұлттық тағылымы өте зор. Ол баршаны мейірімділікке, ізгілікке, бірлікке, татулыққа шақырады. 

Мереке құрметіне Массагет.кз порталының ас үйінде де Наурызкөже жасалды.

Құрамы:

  1. ет, қазы-қарта, жал-жая;
  2. су;
  3. тұз;
  4. айран-1 стақан;
  5. тары-100 гр;
  6. күріш-100 гр;
  7. құрт.
Етті жуып, қазанға суға саламыз. 
Су бір қайнағанда көбігін алып, тұздаймыз. Ет піскенше отын басып қоямыз.
Ет піскенде сорпаның тұзын тексеріп, қажет болса, тұздаймыз.
Күріш пен тарыны қосып, пісіреміз.
Көже дайын. Құртты суға ерітіп, малта жасап көжеге қосамыз. Айранды да солай.
Наурызкөже дайын. Астарыңыз дәмді болсын! Ұлыстың ұлы күні құтты болсын!

Дайындаған: Сания Аринова

20317 11
Рейтинг: +5

Дайындаған: Сания А
Қосылған күні: 19 наурыз 2013, 14:59
Пікірлер
-1
19 наурыз 2013, 08:49

Ақ мол болсын!

+1
11 наурыз 2015, 20:24

ұлыс мол болсын

+0
11 наурыз 2015, 20:26

д жақсы екен

-1
19 наурыз 2013, 09:08

Күшті, перловка қоспайсың ба не? Бізде міндетті түрде перловка қосады

-1
19 наурыз 2013, 09:39

7 турли тагам косад меизда болу керек

-1
19 наурыз 2013, 11:09

Әркім түрліше істейді

+0
19 наурыз 2013, 11:21

ас болсын! Ұлыстың ұлы күні құтты болсын!!!

+0
19 наурыз 2013, 14:31

Сары жүгері дәмін әдемі кіргізеді Наурыз көженің. Сосын сүр ет, қышқыл айран болса.

+0
19 наурыз 2013, 18:39

"жастарский" наурыз көже, мен дәл осы мәзірмен жасар едім, үлкейе келе "күрделендіріп" жасаймыз ғой бұйыртса :roll:

-1
19 наурыз 2013, 18:53

мынау ең оңайы екен мен білетіндердің ішінен :D

Пікір білдіру:

Пікір қалдыру үшін тіркеліңіз немесе сайтқа кіріңіз.

Әлеуметтік желі арқылы кіру:

Ең қызықты блогтар

Жүректерге тазалық сыйлаған «Театр көктемі»
Жүректерге тазалық сыйлаған «Театр көктемі»

Жылдың елеулі оқиғаларының бірі, Мұхтар Әуезов атындағы Қазақ мемлекеттік...

Студент үшін ақша табудың тиімді жолы.
Студент үшін ақша табудың тиімді жолы.

Өмір - кей кезде адамнан артық тәрбиеші.

Автор: Әсел Малік
Қара Питер кім еді?
Қара Питер кім еді?

Детективтің өмірі - ізденіспен өтетіні белгілі.

Автор: Әсел Малік

Соңғы аудармалар

Елес ерткен
Елес ерткен

Түпнұсқа атауы - Sen to Chihiro no kamikakushi Орысша атауы - Унесенные призраками Мемлекет: Жапония Жылы: 2001 Түрі: аниме Режиссері: Хаяо Миядзаки Жанры: шытырман оқиға Аударма: Темірлан Бредин, Айза Берікболова Дыбыстаған:...

Секундына 5 сантиметр
Секундына 5 сантиметр

Түпнұсқа атауы - Byôsoku 5 senchimêtoru Орысша атауы - 5 сантиметров в секунду Мемлекет: Жапония Жылы: 2007 Түрі: аниме Режиссері: Макото Синкай Жанры:...

Red Velvet - Rookie [kaz_sub]
Red Velvet - Rookie [kaz_sub]

Оңтүстік кореялық "Red Velvet" қыздар тобының жаңа жұмысын қабыл алыңыздар. 2014 жылы құрылған топ сәтті жұмыс істеп келеді. Аталған әнге түсірілген бейнебаян да ашық...